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Banseogノート · 2026年10月25日
キョチョンF&B — 国内フランチャイズの本業の上に海外と新ブランドを積み上げる会社
- いまの局面
- 多角化期 — 日本・中国への出店とチキン以外の外食ブランドで成長の軸を広げる段階
2026年第2四半期の連結売上高は1,323億ウォンで前年同期比4.9%増え、営業利益は原材料・副資材価格と運送費の負担で15.7%減の78億ウォンでした。
2025年のキョチョンチキン加盟店の平均売上高は7億8,000万ウォンで、2025年の事業報告書ベースの閉店率は0.6%でした。
韓国国民年金公団の公開データによると、2026年8月の加入者は356人で、2025年10月より7人（1.9%）減り、調整が行われました。この間49人が入社し59人が退社しました。
- 1年以内の決定 3
- 日本進出：2026年9月29日に日本の食品流通企業である荒井商事と戦略的業務提携を結び、2027年上半期の東京1号店開店を目指しています。一つの地域に複数店舗を出すマルチユニット・フランチャイズ方式で周辺都市まで広げる計画です。
- 中国での出店拡大：2026年10月に江蘇省無錫の太湖近くのショッピングモールに約79㎡の店舗を開きました。2025年2月の深圳1号店に続き、深圳2号店の出店も控えています。
- そば料理ブランド「メミルダンピョン」のフランチャイズ事業：2024年2月に汝矣島で初めて披露したブランドで、2026年10月初めにフランチャイズ情報公開書の登録を申請しました。加盟店の初期投資額は2億8,105万ウォンとされました。
- 求められる人材 3
- 海外フランチャイズ事業開発担当 — 日本のパートナーと東京1号店を準備し、中国主要都市への出店を続ける必要があります
- 海外店舗の品質・運営教育担当 — 現地店舗で同じ味と品質を守れるよう、教育と管理を担う必要があります
- 新規外食ブランドのフランチャイズ開発担当 — メミルダンピョンを直営からフランチャイズ体制へ移す最初の段階を率いる必要があります
- 人事の方へ
- 海外フランチャイズ開発と現地運営の人材は、他のチキン・外食フランチャイズの海外事業部門と重なります。東京1号店まで約1年となった今が、日本事業を任せる人材を迎える時期です。
- 求職者の方へ
- 外食フランチャイズでの海外マスター・マルチユニット契約や、新ブランドのフランチャイズ転換の経験が、今この会社で最も高く評価されます。
公開資料をもとに書いた分析です。出典：ニューシス 2026-08-07（第2四半期の売上高・営業利益）、ZDNetコリア 2026-05-18（加盟店平均売上・閉店率）、ソウル新聞 2026-10-06（荒井商事との提携）、ファイナンシャルニュース 2026-10-06（2027年上半期の東京1号店）、イートゥデイ 2026-10-02（無錫店・深圳2号店）、スポータルコリア 2026-10-16（メミルダンピョンのフランチャイズ登録）、韓国国民年金公団の公開データ（人員）。人員は韓国国民年金の公開データです。